Promóciós receptjeink

Pisztráng roston mandarinos-tárkonyos pirított édesköménnyel

Az ízesített halat a hozzávalókkal készre sütjük, és a vele egyidőben megpárolt, majd a végén mandarinnal és tárkonnyal ízesített édesköménnyel tálaljuk. Ha kedvünk tartja, a hal sütésekor keletkezett finom szaftból kanalazhatunk a tányérra.

Borajánlatunk: MAD FROM MÁD

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

Könnyű zöldsaláta sült hagymával, gombával

A zöldségekből és levélsalátákból készült salátát összekeverjük a még meleg, a serpenyőben füstösre sütött fűszervajas gombával és a sütőben puhára sütött kakukkfüves lilahagymával. Kedvünk szerint ízesítjük a salátaöntettel, illetve a gomba fűszervajas szaftjával. Ropogós bagettel is fogyaszthatjuk.

Borajánlatunk: MAD FROM MÁD

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

Bőrén sült lazacfilé korianderes sült céklával, kecskesajttal és dióval

A fóliában sült fűszeres céklákat daraboljuk, majd hozzáadjuk a krémes kecskesajtot, a korianderzöldet és a sült diót. Mindezt a bőrén sült lazacfilével tálaljuk.

Borajánlatunk: DRY BY TOKAJ

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

Gránátalmás csicseriborsókrém ropogós zöldségekkel és laposkenyérrel

A beáztatott és megfőzött csicseriborsóból párolt hagymával és a többi hozzávalóval krémet készítünk, amit gránátalmás-lilahagymás-petrezselyemzöldes salsával teszünk kompletté. Ropogós zöldségekkel és laposkenyérrel kiváló vegetariánus/vegán vacsora.

Borajánlatunk: DRY BY TOKAJ

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

Bőrén sült kacsamell rebarbarás tabbouléval

A leforrázott kuszkuszból a rebarbara (tavasszal-nyáron), gránátalma (télen), retek, uborka és sok-sok menta, petrezselyemzöld és pirított fenyőmag hozzáadásával finom, langyos salátát készítünk, amit bőrén sült kacsamellel kínálunk.

Borajánlatunk: MÁD FURMINT ’16

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

Zöldfűszeres tanyasi csirkecomb szalonnás-tejfölös bébi római salátával és sült karfiollal

A friss fűszerekkel ropogósra sütött csirkecombokat a szintén a sütőben aranybarnára sült kelvirágrózsákkal és a füstölt szalonna zsírjával készült tejfölös pirított salátával kínáljuk.

Borajánlatunk: MÁD FURMINT ’16

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

Kacsamáj roston birsalmával

A megmosott birs héjából és csumájából készült teát sziruposra forraljuk. A rózsaszínűre sütött májszeleteket és a pirított birscikkeket együtt kínáljuk kevéske birsteával meglocsolva. Ízlés szerint kalácsot vagy friss kenyeret kínálunk hozzá.

Borajánlatunk: SWEET BY TOKAJ

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

Mascarponés-túrós máktorta

A torta hozzávalóit összekeverjük, majd a meleg sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük, és hűlni hagyjuk. A sütés közben elkészített citromkrémmel bevonjuk a torta tetejét, és a tortát pihentetés után fogyasztjuk.

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

Borajánlatunk: SWEET BY TOKAJ

A részletes receptért kattintson a Tovább gombra!

You must accept cookies to continue using this website. More information

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás